世卫组织建议:不要使用非糖甜味剂控制体重
发布日期:2023-05-16

联合国新闻5月15日消息,世卫组织发布一项关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用非糖甜味剂来控制体重,或以此降低非传染性疾病的风险。



该建议基于对现有证据得出的结论。证据表明,使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处。该综述的结果还表明,长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响,例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。



世卫组织营养和食品安全部门负责人布兰卡(Francesco Branca)说:“从长远来看,用非糖甜味剂取代游离糖的摄入并不利于控制体重。人们需要考虑用其他方法来减少游离糖的摄入,例如食用含有天然糖的食物,如水果或不加糖的食物和饮料。人们应该尽早开始,减少饮食的甜味,来改善健康。"



该建议适用于除糖尿病患者外的所有人,包括所有合成的、天然存在的或经过修饰的非营养甜味剂,这些甜味剂不属于加工食品和饮料中的糖,也不属于消费者自行添加到食品和饮料的糖。常见的非糖甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。



该建议不适用于含有非糖甜味剂的个人护理和卫生产品,如牙膏、护肤霜和药物,也不适用于低热量糖和糖醇(多元醇),它们是含有热量的糖或糖衍生物,因此不被视为非糖甜味剂。


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